食品伙伴網訊 11月4日,上海市科學技術委員會公示了上海市2020年度“科技創新行動計劃”技術標準擬立項項目。其中,涉及食品領域7項項目。
食品領域上海市2020年度“科技創新行動計劃”技術標準項目擬立項項目清單 (排名不分先后)
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 負責人 |
| 18 | 食源性致病菌精準簡便快速技術標準研制 | 上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 | 蔣原 |
| 19 | 肥料和土壤調理劑的分類研究及國際標準制定 | 上海化工研究院有限公司 | 段路路 |
| 28 | 藜麥產品標準及其加工技術規程研究 | 上海理工大學 | 黃凱 |
| 36 | 轉Bt基因植物對微生物多樣性影響評價技術標準研究 | 上海市農業科學院 | 李鵬 |
| 37 | 水稻避旱性鑒定標準的研制 | 上海市農業生物基因中心 | 樓巧君 |
| 43 | 肉與肉制品中總磷含量測定國際標準制定研究 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | 彭亞鋒 |
| 57 | 食品中交鏈孢毒素的定量測定技術標準研究 | 中國科學院上海營養與健康研究所 | 劉娜 |
原文鏈接:http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20201104/e18ebc1b27e74be39a95a54b70d198d8.html